Bu tarif, basit ama lezzetli bir yemek istediğinizde mükemmel bir tercihtir. Liste modeline dayalı tarifimiz, herkesin kolaylıkla uygulayabileceği adımlarla doludur. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam size göre. İşte tüm detaylarıyla birlikte, misafirlerinizi etkileyecek bir yemek tarifinin sırları burada!

Tarife Giriş

Liste modeli tarifi, kolayca hazırlayabileceğiniz ve lezzetli sonuçlar elde edebileceğiniz bir seçenektir. Malzemelerinin tazeliği ve basit pişirme yöntemleri ile şıklığınızı ön plana çıkaracak. Akşam yemeklerinize, özel davetlerinize ya da sadece kendinize hazırlayabileceğiniz bu yemek, herkesin beğenisini kazanacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 su bardağı sebze suyu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 su bardağı sebze garnitürü (havuç, bezelye, mısır)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
• İçine sarımsağı ekleyip karıştırın, sonra tavukları ilave edin ve tavuklar pişene kadar soteleyin.
• Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın, sebze suyunu ekleyin.
• Kaynamaya başladıktan sonra garnitürü ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tarifin lezzetini artırmak için tavukları marine etmeden kullanabilirsiniz, böylece daha yoğun bir tat elde edersiniz. Ayrıca, yemeğin üzerine taze doğranmış maydanoz veya nane eklemek sunumunuzu zenginleştirecektir. Pişirme süresi boyunca su eklemeyi unutmayın; böylece yemeğinizin daha sulu olmasını sağlayabilirsiniz. Sebze garnitürü seçerken taze olanları tercih etmek her zaman en iyisidir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında pirinç pilavı veya kinoa salatası iyi gidecektir. Ayrıca, soğuk bir yoğurt veya cacık ile servis etmek, yemeğe ferahlık katacaktır.