Tarife Giriş

Zeytin ve ton balığı ile hazırlanan bu makarna tarifi, lezzetli bir yemek deneyimi sunar. Öncelikle makarnalarınızı haşlayarak başlayacaksınız. Ardından hazırlanmış sosu zeytinler ve ton balığı ile zenginleştirerek, hepsini bir arada sunacaksınız. Hazırlama süresi sadece 30 dakika olan bu pratik tarif, lezzetiyle de sizi etkileyecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 400 gram makarna
• 200 gram ton balığı (konserve)
• 100 gram zeytin
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencerede suyu kaynatın ve tuz ekleyin.
• Makarna paketinin üzerindeki talimatlara göre makarnayı haşlayın.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğradığınız sarımsakları ekleyin.
• Sarımsaklar pembeleşince, ton balığını ve doğranmış zeytinleri ekleyin.
• Pişen makarnayı süzün ve sosun üzerine ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra limon suyu, tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın.
• Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak üzerine parmesan peyniri serpin.

Püf Noktaları

Makarna pişirirken suyun kaynamış olmasına ve tuz eklemesine dikkat edin. Makarna al dente olması için paketin üzerindeki süreyi kontrol edin. Zeytinleri seçerken, yeşil veya siyah zeytin kullanarak farklı tatlar yaratabilirsiniz. Ton balığının suyu ile birlikte eklemek, ekstra lezzet katabilir. Ayrıca, sarımsakların yanmaması için orta ateşte pişirmeye özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli makarna tarifinin yanında bir yeşil salata, közlenmiş sebzeler veya sarımsaklı ekmek ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, hafif bir beyaz şarap ile bu yemeğin tadını daha da artırabilirsiniz.