Ton Balıklı Domates Soslu Fusilli

Tarife Giriş
Ton balıklı ve domates soslu fusilli, makarna severler için harika bir seçenek. Öncelikle, fusilli makarnayı haşlayarak başlayın. Ardından, bir tava içerisinde zeytinyağı ile doğranmış soğanları kavurun. Üzerine domates püresi, baharatlar ve ton balığı ekleyip pişirin. Haşlanmış fusilliyi sosla birleştirerek karıştırdıktan sonra servise hazır hale getirin. Bu yemek, leziz bir akşam yemeği alternatifi sunar.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 350 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 300 gram fusilli makarna
- 1 kutu ton balığı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 400 gram domates püresi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kararbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fusilli makarnayı tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtıp doğranmış soğanı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
- Üzerine domates püresini ekleyip karıştırın, 5 dakika pişirin.
- Baharatları ve ton balığını ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.
- Haşlanmış fusilliyi tavaya ekleyin, iyice karıştırarak sosun her yere dağılmasını sağlayın.
- Servis tabağına alın, isteğe bağlı olarak üzerine Parmesan peyniri serpip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Ton balıklı domatesli fusilli yaparken, ton balığının kaliteli olmasına dikkat edin. Taze ve organik domates püresi kullanmak, lezzetini artırır. Makarna pişirme süresini aşmamaya özen gösterin, al dente yapması önemli. Servis sırasında üzerine taze fesleğen veya Parmesan peyniri ekleyerek lezzeti daha da artırabilirsiniz. Ayrıca, domates sosunu damak zevkinize göre değiştirerek farklı baharatlar ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu yemek yanında yeşil salata, sarımsaklı ekmek veya beyaz şarap ile servis edilebilir.