Tek tencerede hazırlanan sebzeli ve peynirli makarna, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Özellikle yoğun iş günlerinde zaman kazandıran bu tarif, hem besleyici hem de damak tadınıza hitap edecek. Sebzelerin vitaminleri ve peynirin kremsi dokusu ile zenginleşen bu makarna, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir yemek tercihi olacaktır. Kolayca hazırlanan bu iştah açıcı tarif ile sevdiklerinizi mutlu edin!

Tarife Giriş

Sebzeli ve peynirli makarna tarifi, tek bir tencerede pratik bir şekilde hazırlanabilir. Makarnalar, taze sebzeler ve peynirle bir araya gelerek renkli ve lezzetli bir yemek oluşturur. Sebzeleri soteleyip makarnayı haşladıktan sonra tüm malzemeleri bir araya getirerek kısa sürede masanıza servis edebilirsiniz. Bu tarif, hızlı ve sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 300 gram makarna
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 100 gram lor peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış sebzeleri ekleyin ve 5 dakika soteleyin.
• Makarnayı ve suyu ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Makarnalar yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
• Pişen makarnayı ocaktan alın, lor peynirini ekleyin ve hafifçe karıştırın.
• Sıcak servis yapın ve arzuya göre üzerine taze otlar ekleyin.

Püf Noktaları

Sebzeleri seçerken mevsim sebzelerini kullanarak hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir yemek hazırlayabilirsiniz. Makarnayı pişirirken, suyun kaynadığından emin olun. Peynir olarak lor peynirinin yanı sıra mozarella veya beyaz peynir de tercih edilebilir. Servisten önce üzerine zeytinyağı gezdirmek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, taze baharatlar ile süsleyerek görünümünü ve tadını zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında hafif bir yeşil salata veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze ekmek ile birlikte hoş bir uyum yakalar.