Tarife Giriş

Bu pesto soslu tavuklu makarna tarifi, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için idealdir. Tavuk göğsü, taze pesto sosu ve makarna ile hazırlanan bu yemek, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir seçenektir. Tüm malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzetli sunum, aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz mükemmel bir yemek deneyimi sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 300 gram makarna
• 200 gram tavuk göğsü
• 100 gram pesto sosu
• 50 gram parmesan peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Taze fesleğen yaprakları
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Makarna bir tencerede tuzlu su ile haşlanır.
• Tavuk göğsü, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tavada kızartılır.
• Sarımsak, tavukla birlikte birkaç dakika sotelenir.
• Haşlanan makarna süzülüp tavuk ve pesto sosu ile karıştırılır.
• Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve limon suyu eklenir.
• İsteğe bağlı olarak taze fesleğen ile süslenir ve sıcak servis edilir.

Püf Noktaları

Lezzetli bir pesto sosu oluşturmak için taze fesleğen kullanmaya özen gösterin. Makarnayı haşladığınız suya biraz tuz eklemek, makarnanın daha lezzetli olmasını sağlar. Tavukları pişirirken dikkatli olun; fazla pişirirseniz kuruma riski vardır. Pesto sosunu ekledikten sonra hemen karıştırın, böylece sosun lezzeti makarnaya daha iyi geçer.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yemek, yanında hafif bir yeşil salata ve soğuk bir beyaz şarap ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, taze ekmek dilimleri ya da bruschetta ile sunarak, bu lezzetli yemeği zenginleştirebilirsiniz.