Deniz mahsullü marinara soslu spagetti, özellikle deniz ürünleri severler için mükemmel bir seçenek. Zengin ve lezzetli marinara sosuyla birleştirilen taze makarna, akşam yemeğinizi şık bir ziyafete dönüştürür. İtalya'nın eşsiz mutfağını evinize getirirken, taze deniz mahsullerinin faydaları ile damaklarınıza hitap edecek bir tarif sunuyoruz. Bu tarif, pratik hazırlanma süresi ve lezzetli sonuçlarıyla hızlı yemek seçenekleri arayanlar için ideal.

Tarife Giriş

Bu lezzetli deniz mahsullü marinara soslu spagetti, taze deniz ürünleri ve zengin domates sosu ile hazırlanır. İlk olarak, marinara sosu için zeytinyağı ve sarımsağı soteleyerek başlıyoruz. Ardından taze deniz mahsullerini ekleyerek pişiriyoruz. Ayrı bir tencerede spagettiyi haşladıktan sonra, deniz mahsulü sosuyla birleştirip sıcak servis yapıyoruz. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kcal

Malzemeler

• 300 gram spagetti
• 200 gram karides
• 200 gram kalamar
• 1 su bardağı marinara sosu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak, doğranmış
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• Maydanoz, süsleme için

Yapılışı

• Bir tencerede su kaynatın, içine tuz ekleyin ve spagettiyi haşlayın.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe soteleyin.
• Karides ve kalamarı tavaya ekleyin, 5 dakika boyunca pişirin.
• Marinara sosunu ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika kaynatın.
• Haşlanmış spagettiyi sosun üzerine ekleyin, iyice karıştırın.
• Sıcak servis yaparken maydanozla süsleyin.

Püf Noktaları

Spagettiyi haşlarken suya yeterince tuz eklediğinizden emin olun, bu makarnanın lezzetini artıracaktır. Deniz mahsulleri taze olmalı ve mümkünse pişirme sırasında fazla bekletmemelisiniz. Sosun kıvamını seviyorsanız, istediğiniz kıvamda ekmek ve baharatlar ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, soğuk beyaz şarap ile eşleştirildiğinde bu yemek daha da lezzetli hale gelecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yemeğin yanına taze bir yeşil salata, sarımsaklı ekmek ve bir bardak beyaz şarap eşlik edebilir.