Tarife Giriş

Bu tarçınlı ve armutlu yulaflı muffinler, besleyici yulaf, tatlı armut ve baharatlı tarçının mükemmel kombinasyonunu sunuyor. Pratik bir tarif olan bu muffinler, fırında kızartıldığında dışı kıtır içi ise yumuşak bir dokuya sahip oluyor. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı atıştırmalık, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir alternatif. Kahvaltıda, çay saatinde veya spor sonrası enerji takviyesi olarak tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet armut (doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta yulaf ezmesi, un, şeker, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ, yumurta ve doğranmış armutları karıştırın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
• Hamuru muffin kalıplarına dökün ve üzerini isteğe bağlı olarak tarçın ile süsleyin.
• Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
• Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Yulaflı muffinlerin daha yumuşak olması için hamurunu fazla çırpmamaya dikkat edin. İsterseniz muffinlerin üzerine dilerseniz ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Muffinlerinizi daha tatlı sevenler için şeker miktarını artırabilir veya üzerine bal gezdirebilirsiniz. Sağlıklı alternatifler arıyorsanız, şeker yerine bal veya agave şurubu kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tarçınlı ve armutlu muffinlerin yanında sıcak bir çay veya kahve harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca taze meyve salatası veya yoğurt ile de servis edebilirsiniz. Daha sağlıklı bir atıştırmalık için bu muffinleri, ev yapımı bir smoothie ile birlikte sunabilirsiniz.