Tarife Giriş

Tropikal Hindistan Cevizli Ananas Dondurması, ananasın tazeliği ile hindistan cevizinin kremsi dokusunu bir araya getirerek eşsiz bir lezzet sunar. Kolayca hazırlanan bu dondurma, sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir alternatiftir. Malzemeleri karıştırıp dondurucuya koymak yeterli; sonuç, aileniz ve misafirleriniz için keyifli bir tatlı olacak.

• Posiyon: 4-6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika + en az 4 saat dondurma süresi
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Tropikal Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı taze ananas (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/3 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

Yapılışı

• Ananas küplerini mutfak robotunda püre haline getirin.
• Başka bir kapta hindistan cevizi sütü, yoğurt, bal ve vanilya özütünü karıştırın.
• Püre haline getirilmiş ananası ve rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin, iyice karıştırın.
• Karışımı dondurma kabına dökün ve üstünü kapatın.
• Dondurucuya yerleştirin ve en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.

Püf Noktaları

Dondurmanızın daha kremsi olması için hindistan cevizi sütü yerine tam yağlı süt kullanabilirsiniz. Ayrıca, dondurmayı düzenli olarak karıştırmak, kristalleşmeyi önler ve daha pürüzsüz bir dondurma elde etmenizi sağlar. Dondurma kabınızı dondurucuya koymadan önce en az 1-2 saat buzdolabında soğutursanız, dondurma daha hızlı sertleşir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tropikal meyve salatası veya bir dilim limonlu kek ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, dondurmanın üzerine taze nane yaprakları ekleyerek sunumu daha da güzel hale getirebilirsiniz.