Doğal tatlılığı ile midenizi serinletecek şekersiz mango sorbesi tarifimizle yaz aylarının tadını çıkarın. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu harika tatlı, hem lezzetli hem de hafif bir alternatif sunuyor. Mango, limon ve hafif bir dokunuşla sunduğumuz bu sorbe, misafirleriniz tarafından da beğenilecektir. Şekersiz ve sağlıklı tarifler arıyorsanız, bu sorbe kesinlikle denemeye değer!

Tarife Giriş

Şekersiz mango sorbesi, taze mango ile limon suyu ve biraz su kullanarak hazırlanan pratik bir tatlıdır. İlk olarak mangolar soyulup püre haline getirilir. Daha sonra limon suyu eklenerek karıştırılır ve dondurucuda bekletilir. Arada bir karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz. Sonuç olarak, yaz aylarındaki sıcak günlerde serinletici bir lezzet sunmuş olacaksınız.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun mango
• 1 adet limonun suyu
• 1/2 su bardağı su
• İsteğe bağlı olarak taze nane yaprakları

Yapılışı

• Mangoları soyun ve küp küp doğrayın.
• Doğranmış mangoları bir blendera alın.
• Limon suyu ve suyu ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• Karışımı bir kap ya da dondurma kabına dökün.
• Dondurucuya yerleştirin ve her yarım saatte bir karıştırarak en az 4 saat dondurun.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika dışarıda bekletin ve kaşıkla yuvarlak toplar halinde çıkararak servis edin.

Püf Noktaları

Pürüzsüz bir dokunun elde edilmesi açısından mangoların tamamen olgunlaşmış olması önemlidir. Eğer isterseniz karışıma biraz bal veya akçaağaç şurubu ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Dondurucudan çıkarıp servis etmeden önce 5-10 dakika bekletmek, sorbenin daha kolay servis edilmesini sağlar. Ayrıca, üzerine taze nane yaprakları ile süsleyerek daha da şık bir sunum yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sorbeyi taze meyve dilimleri, yoğurt veya granola ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca sade ya da aromalı maden suyu ile güzel bir kombinasyon oluşturur.