Şekersiz incirli ve cevizli granola, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Doğal tatlandırıcılar ile hazırlanmış olan bu granola tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak gün boyunca enerjik kalmanızı sağlar. Lif kaynağı olan malzemeler sayesinde sindirim sisteminizi destekler. Tarif, sabah kahvaltılarında ya da ara öğünlerde tüketebileceğiniz harika bir seçenektir.

Tarife Giriş

Bu sağlıklı granola tarifi, doğal malzemelerle hazırlanır ve damak zevkinize uygun olarak özelleştirilebilir. İncirlerin tatlılığı ve cevizlerin kıtırlığı, bu granola karışımında mükemmel bir uyum sağlar. Düşük kalorili ve glütensiz bir seçenek arayanlar için idealdir. Dilerseniz üzerine yoğurt ekleyerek daha da zenginleştirebilir, taze meyvelerle süsleyerek sabah kahvaltınızı tamamlayabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 3 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı ceviz (kırılmış)
• 1 su bardağı kuru incir (küçük parçalar halinde doğranmış)
• 1/2 su bardağı badem yağı
• 1/2 su bardağı su
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta yulaf ezmesi, ceviz, kuru incir, tarçın ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta badem yağı ve suyu karıştırarak, sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak, fırın tepsisine yayın.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin, ara ara karıştırarak altın rengini alana kadar pişirin.
• Piştikten sonra soğutun ve kapalı bir kapta saklayın.

Püf Noktaları

Granola yaparken, malzemelerin taze olmasına dikkat edin. Ceplerinizde çeşitli kuruyemişler ve kuru meyveler bulundurursanız, tarife istediğiniz kadar zenginlik katabilirsiniz. Pişirme sırasında granolanın yanmaması için sık sık karıştırmayı unutmayın. Soğuduktan sonra daha kıtır bir yapı kazanacak, böylece hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde edeceksiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurt, taze meyveler, süt veya bitki bazlı süt alternatifleri ile harika bir bütünlük sağlar. Ayrıca smoothies ile de tüketebilirsiniz.