Elmalı ve tarçınlı şekersiz kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Doğal tatlandırıcılar ve besleyici malzemelerle hazırlanan bu tarif, özellikle diyet yapanlar ve şeker tüketimini azaltmak isteyenler için idealdir. Elmaların tazeliği ve tarçının sıcak aromasıyla birleşen bu kurabiyeler, çay saatlerinde ya da ara öğünlerde keyifle tüketilebilir. Ayrıca, evdeki çocukların da seveceği bir lezzet sunar.

Tarife Giriş

Bu elmalı ve tarçınlı şekersiz kurabiye tarifi, evde kolayca yapılabilir. Un, yulaf ve elma püresi ile hazırlanan hamur, fırında pişirilerek geleneksel bir lezzet yaratır. Tarçın, tatlı bir aroma katarak kurabiyenin tadını zenginleştirir. Sağlıklı atıştırmalık arayanların favorisi olacak bu tarif, hem besleyici hem de doyurucudur.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf unu
• 1 su bardağı elma püresi
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı ceviz, ince doğranmış
• 1 tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir kasede yulaf ununu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu karıştırın.
• Başka bir kasede elma püresini ve zeytinyağını birleştirip iyice çırpın.
• Kuru malzemeleri yavaş yavaş elma püresi karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
• Son olarak doğranmış cevizleri ekleyip hamuru homojen bir şekilde karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyelerin soğumasını bekleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyeleri yaparken elma püresinin evde yapmanız, daha doğal bir tat elde etmenizi sağlar. Yulaf unu yerine tam buğday unu kullanabilirsiniz ancak bu durumda hamurun kıvamı değişebilir. Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra biraz bekleyin; soğuduktan sonra daha iyi kıvama gelecektir. Ayrıca kurabiyelerinizin daha tatlı olmasını isterseniz, doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyelerin yanına süt, bitki çayı ya da yoğurt eşlik edebilir. Ayrıca, taze meyvelerle birlikte tüketildiğinde lezzeti daha da artırır.