Şekersiz revani tarifi, sağlıklı tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Hem hafif hem de süngerimsi dokusuyla bu tatlı, şeker tüketimini azaltmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir. İçinde kullanılan malzemelerle hem lezzet hem de besin değeri açısından zenginleştirilmiş, herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Revani, çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir lezzet.

Tarife Giriş

Şekersiz revani tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Öncelikle irmik ve un karıştırılarak hazırlanır, ardından yumurta ve yoğurt eklenir. Karışım fırında pişirilmeden önce, şeker yerine tatlandırıcı kullanılarak tatlandırılır. Pişirme sürecinin ardından üzerine hafif bir şerbet dökülerek sunulur. Sonuç olarak, hafif tatlı sevenler için güzel bir seçenek elde etmiş olacaksınız.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı doğal tatlandırıcı (stevia veya eritritol)
• 2 su bardağı su (şerbet için)
• 1 su bardağı portakal suyu (şerbet için)

Yapılışı

• Bir geniş kapta irmik, un, kabartma tozu ve doğal tatlandırıcıyı karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları iyice çırpın, ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.
• Üzerine kuru malzemeleri ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
• Karışımı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
• Pişen revaniyi fırından çıkarın ve 2 su bardağı su ile 1 su bardağı portakal suyundan oluşan şerbeti sıcak halde üzerine dökün.
• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Revani hazırlarken kullandığınız tatlandırıcının miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Fırınınızın özelliklerine bağlı olarak pişirme süresinde değişiklik yapabilirsiniz. Şerbeti dökmeden önce revaniyi havalandırmak için birkaç delik açmayı unutmayın; bu sayede şerbet daha iyi emilir. Dilerseniz, üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpiştirerek sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Revani, yanında bir fincan Türk kahvesi veya taze demlenmiş çay ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, meyve dilimleri ile süsleyerek sunmak, tatlıyı daha da çekici hale getirecektir.