Tarife Giriş

Kuru Meyveli Granola Bar, yulaf, ceviz ve çeşitli kuru meyvelerle zenginleştirilmiş sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de mükemmel besin dengesi ile dikkat çekiyor. Fırında kısa bir süre pişirilerek hafif çıtırlık kazandırılan bu barlar, düşük kalori ile yüksek enerji sunar. İster kahvaltıda ister atıştırma zamanı, sağlıklı bir alternatif arayan herkes için ideal bir seçenektir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı ceviz, parçalanmış
• 1/2 su bardağı bal
• 1/4 su bardağı fıstık ezmesi
• 1/2 su bardağı kuru kayısı, doğranmış
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi rendesi

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Büyük bir kapta yulaf ezmesi, ceviz, kuru üzüm, kuru kayısı ve hindistan cevizini birleştirin.
• Ayrı bir kapta bal, fıstık ezmesi, tuz ve vanilya özünü karıştırın.
• Isınan karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve bastırarak düzleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin, ardından soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra dilimler halinde kesin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Granola bar yaparken, malzemelerin tam ölçülerine uyum sağlamak önemlidir. Özellikle bal ve fıstık ezmesi karışımını iyi bir şekilde harmanlamanız, barların kıvamını sağlamlaştıracaktır. Ayrıca, fırında pişirme süresi boyunca birkaç dakika daha fırında tutarak çıtırlık kazanmasını sağlayabilirsiniz. Eğer daha tatlı bir alternatif istiyorsanız, karışıma bir miktar şeker veya agave şurubu ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kuru Meyveli Granola Bar, yanında bir fincan süt, yoğurt veya smoothie ile harika bir kombinasyon oluşturur. Biraz taze meyve ile de zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca kahvaltı veya atıştırmalık olarak çay saatlerinde de tercih edebilirsiniz.