Quinoa ve meyvelerin bir araya geldiği bu sağlıklı kahvaltı kasesi, güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Gluten içermeyen bu tarif, lif açısından zengin olmasıyla sindirim sistemine de destek olur. Taze meyvelerle zenginleştirilmiş bu kasedeki quinoa, sabahınızın vazgeçilmezi olacak. Hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.

Tarife Giriş

Bu doyurucu ve lifli quinoa ve meyveli kahvaltı kasesi, quinoa'nın besleyici özelliği ile taze meyvelerin birleşimini sunar. Kahvaltılarda sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçimdir. Quinoa, süt veya bitkisel sütle pişirilir; üzerine bir avuç taze meyve, chia tohumu ve biraz bal eklenerek servis edilir. Bu kasedeki her lokma, hem lezzetli hem de besleyicidir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 100 gram quinoa
• 200 ml süt veya badem sütü
• 1 adet muz
• 1/2 su bardağı yaban mersini
• 1/2 su bardağı çilek
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Quinoa'yı iyice durulayın ve bir tencereye koyun.
• Üzerine süt veya badem sütünü ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Kaynaya başladıktan sonra, ateşi kısıp kapağını kapatın ve 10 dakika pişirin.
• Piştikten sonra quinoa'yı ocaktan alın ve 5 dakika demlenmeye bırakın.
• Bir kasede demlenen quinoa'yı yerleştirin.
• Üzerine dilimlenmiş muz, yaban mersini, çilek ve chia tohumlarını ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak, bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
• Karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Quinoa'nın pişirilmeden önce iyice durulanması, acı bir tada sahip olan saponinlerin temizlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, meyveleri mevsime göre değiştirebilir ve bu kasedeki tatları çeşitlendirebilirsiniz. Chia tohumları, kahvaltınızı daha da besleyici hale getirir. İsterseniz üzerine biraz tarçın da serpebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sıcak çay veya kahve, fındık veya ceviz gibi atıştırmalık ve yoğurt ile harika bir uyum sağlar.