Tarife Giriş

Elmalı tarçınlı yulaf gevreği, taze elmalar ve tarçın eşliğinde hazırlanan lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Bu tarif, yulafın faydaları ile dolu olup, hem besleyici hem de doyurucudur. Yapılışı oldukça kolaydır; sadece malzemeleri karıştırıp fırında pişirmeniz yeterlidir. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir ve günün her saatinde tüketilebilir.

• Posiyon: 4 porsiyon
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 adet elma (orta boy)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 su bardağı süt (veya badem sütü)
• 1/4 su bardağı ceviz (ince kıyılmış)
• 1/4 su bardağı kuru üzüm
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.
• Büyük bir kasede yulaf ezmesi, doğranmış elma, tarçın, vanilya özütü, tuz, bal ve sütü karıştırın.
• Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
• Ceviz ve kuru üzümleri üzerine serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin, ara ara karıştırarak altın rengi alana kadar pişirin.
• Fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin, ardından dilimleyip servis edin.

Püf Noktaları

Elmalı tarçınlı yulaf gevreği yaparken kullandığınız elmaları tatlı veya ekşi tatlı bir elma olarak seçebilirsiniz. Eğer gevreği daha da çıtır yapmak isterseniz, pişirme süresinin sonuna 5 dakika daha ekleyip üst kısmının daha kızarmasını sağlayabilirsiniz. Servis ederken üzerine bir miktar yoğurt veya dondurma ekleyerek tatlı bir dokunuş verebilirsiniz. Ayrıca, bu tarifi yaparken bal yerine hurma şurubu veya agave şurubu da kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yemeğin yanında taze meyveler, ceviz, badem, doğal yoğurt veya hafif bir sütlü içecek iyi gider.