Tarife Giriş

Karamelize armutlu ve cevizli yulaf, kahvaltılar için mükemmel bir seçenek. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, öncelikle yulafları pişirip sonrasında karamelize edilmiş armut ve ceviz ile zenginleştiriliyor. Sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek. Kahvaltılarda ya da gün içinde atıştırmalık olarak tüketmek için hazırlanabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf
• 2 su bardağı süt veya süt alternatifleri
• 2 adet armut
• 1/2 su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı su

Yapılışı

• Yulafları süt veya süt alternatifleri ile bir tencereye alıp kaynatın.
• Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika pişirin ve ocaktan alın.
• Armutları doğrayın ve bir tavada su ile birlikte karamelize hale gelene kadar pişirin.
• Karamelize armutlara ceviz ve bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin, karıştırın.
• Yulafı kaselere koyun ve üzerine karamelize armut ve ceviz karışımını ekleyin.
• Tarçın serpip sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yulafları pişirirken süt yerine su kullanmak, kalori miktarını düşürmek isteyenler için iyi bir yöntemdir. Karamelize armut hazırlarken, şeker eklemeyi tercih etmemek, doğal tatliliği öne çıkartır. Ceviz yerine fındık veya badem kullanarak tarifin farklı lezzet alternatiflerini oluşturabilirsiniz. Unutmayın ki, yulafı fazla pişirmemek, dokusunun güzel kalmasını sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif yanında yoğurt, taze meyveler veya bitki çayları ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, özellikle yaz mevsiminde taze nane yaprakları ile süsleyerek servis etmek, ferah bir tat oluşturmanızı sağlar.