Tarife Giriş

Elma ve tarçınla hazırlanmış chia tohum pudding, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Chia tohumlarının su ile birleşip jel kıvamına gelmesiyle hazırlanan bu pudding, elma dilimleri ve tarçın ile tatlandırılarak sunulur. Sağlıklı bir kahvaltı veya atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Bu tarif, 10 dakika hazırlama süresi ve 30 dakika dinlendirme ile pratik bir şekilde hazırlanabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 1/2 su bardağı chia tohumu
• 2 su bardağı süt (badem, soya veya inek sütü)
• 1 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 adet büyük elma (doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı ceviz (kırılmış)
• Çiselemek için hindistan cevizi rendesi

Yapılışı

• Bir kapta chia tohumlarını ve sütü karıştırın, ardından vanilya özütünü ekleyin.
• Karışımı buzdolabında en az 30 dakika bekletin, chia tohumlarının şişmesi için.
• Dinlendirdikten sonra, karışıma bal ve doğranmış elma ekleyin.
• Tarçınla tatlandırıp, iyice karıştırın.
• Servis kâselerine paylaştırın ve üzerini ceviz ve hindistan cevizi rendesi ile süsleyin.

Püf Noktaları

Chia tohumlarının daha iyi şişmesi için en az 30 dakikalık bir dinlendirme süresi oldukça önemlidir. Önerilen süreden fazla bekletirseniz, karışımın kıvamı daha yoğun hale gelebilir. Ayrıca, farklı aromalar katmak isterseniz, vanilya yerine kakao tozu ekleyerek çikolatalı bir lezzet elde edebilirsiniz. Pudding'i hazırladıktan sonra sadece birkaç saat içinde tüketmeye özen gösterin, böylece tazeliğini korur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sağlıklı pudding, yanında taze meyveler, yoğurt veya bir avuç kuru yemiş ile muhteşem bir uyum sağlar. Ayrıca, smoothie veya bitkisel çaylarla birlikte de servis edebilirsiniz.