Tarife Giriş

Çikolatalı avokado puding, içerisindeki avokado sayesinde sağlıklı yağlar ve lifler içerirken, zengin kakao tadıyla tatlı krizinizi başarılı bir şekilde geçirecektir. Oldukça pratik bir tarif olan bu puding, sadece beş malzeme ile hazırlanabilir. Hem vegan hem de glütensiz olmakla birlikte, bu lezzetli tatlıyı farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kcal

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1/2 su bardağı badem sütü
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü

Yapılışı

• Avokadoları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Bir kaşık yardımıyla avokado etlerini çıkarın.
• Bütün malzemeleri bir blender veya mutfak robotuna koyun.
• Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Puding karışımını kaselere dökün.
• En az 30 dakika buzdolabında soğutun ve ardından soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Pudingi hazırlarken avokadoları tam olgunlaşmamış seçmemeye özen gösterin, çünkü olgun avokadolar daha kremsi bir doku sağlar. Ayrıca, tatlılığını arzunuza göre akçaağaç şurubunun miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz. Daha yoğun bir tat için kaliteli kakao kullanmaya dikkat edin. İsterseniz üzerine fındık veya antep fıstığı ile süsleyerek servise sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyveler, granola, hindistan cevizi parçaları, vegan dondurma veya bitter çikolata ile muhteşem bir uyum yakalayacaktır.