Tarife Giriş

Bu ferahlatıcı smoothie, beyaz çikolata ve ahududu ile yapılmaktadır. Öncelikle karıştırıcıda ahududular, süt ve beyaz çikolata parçaları bir araya getirilir. Kremsi bir kıvam elde ettikten sonra soğuk servis edilir. Yaz aylarında serinletici bir içecek olarak sunulabilen bu tarif, sağlıklı ve besleyici bir seçimdir. Ayrıca göz alıcı rengiyle sunumu da oldukça etkileyicidir.

• Posiyon: 2 kişi
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 200 gram ahududu
• 100 gram beyaz çikolata
• 300 ml süt
• 1 yemek kaşığı bal
• 3-4 adet buz küpü
• 1 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Ahududuları yıkayıp bir süzgeçte süzülmeye bırakın.
• Beyaz çikolataları küçük parçalara kesin veya rendeleyin.
• Bir blendera ahududuları, sütü, beyaz çikolatayı, balı ve buz küplerini ekleyin.
• Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak yoğurdu ilave edip biraz daha karıştırın.
• Hazırladığınız smoothie’yi iki bardağa dökün ve hemen servise sunun.

Püf Noktaları

Smoothie hazırlanırken kullanılan malzemelerin taze olmasına dikkat edin. Ahududuların dondurulmuş olması, içeceğin daha soğuk olmasını sağlayacaktır. Beyaz çikolata miktarını damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. İsterseniz üzerine taze ahududu ya da beyaz çikolata parçaları ile süsleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Beyaz çikolata ve ahududu smoothie’si özellikle krema ile hazırlanan kekler veya hafif salatalarla iyi gider. Ayrıca yanında bir dilim limonlu cheesecake veya puding ile muhteşem bir tat kombinasyonu oluşturabilirsiniz.