Ballı Yulaf Ezmesi Tarifi
Tarife Giriş
Ballı ve yulaflı yulaf ezmesi, pratik bir şekilde hazırlanan sağlıklı bir kahvaltı seçeneğidir. Yulaflar su veya sütle kaynatarak pişirilir, üzerine taze meyveler ve bal eklenir. Bu tarifin hazırlanması sadece birkaç dakikanızı alır ve taze bir uyku sonrası enerji dolu bir başlangıç yapmanızı sağlar. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yulaf ezmesi, hızlı bir şekilde hazırlayıp sevdiğiniz malzemelerle süsleyebileceğiniz bir tariftir.
- Posiyon: 2 Kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 Dakika
- Pişme Süresi: 5 Dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf
- 2 su bardağı süt veya su
- 2 yemek kaşığı bal
- 1/2 su bardağı taze meyve (örneğin: muz, çilek, yaban mersini)
- 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Yulafı süt veya su ile bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın.
- Kaynayan karışımı kısık ateşte 3-5 dakika kadar pişirin, karıştırmayı unutmayın.
- Yulaflar piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve hafif soğumaya bırakın.
- Bir kâseye yulafı alın ve üzerine bal ile taze meyveleri ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak tarçın serpin ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Yulaf ezmesini daha da lezzetli hale getirmek için, üzerine ceviz veya badem ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı tatlar katmak için fındık yağı ya da hindistan cevizi eklemeyi deneyebilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin, yulafları fazla pişirirseniz lapa olabilir. Daha farklı ve zengin bir tat için, ballı yulaf ezmenizi yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yulaf ezmesi, yanında süt, yoğurt ve taze sıkılmış portakal suyu ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca ceviz veya fındık gibi kuru yemişler de ekleyerek lezzetinizi zenginleştirebilirsiniz.