Tarife Giriş

Ballı ve süzme peynirli krakerler, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Süzme peynirin kremsi yapısı, taze bal ile tatlandırıldığında eşsiz bir uyum yaratarak, krakerlerin üzerinde harika bir lezzet şöleni sunuyor. Az malzeme ile hazırlanabilen bu tarif, hem zamansız bir lezzet hem de misafirlerinizi etkileyecek pratik bir seçenektir. İster çay saatlerinde ister atıştırmalık olarak sunabileceğiniz bu tarif herkesin favorisi olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 100 gram süzme peynir
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı taze bal
• 1 paket tuzlu kraker (150 gram)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı taze nane (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir karıştırma kabında süzme peyniri, sıvı yağ ve balı iyice karıştırın.
• Karışıma karabiber ve isteğe bağlı olarak taze nane ekleyin, iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
• Krakerleri bir servis tabağına dizin.
• Hazırladığınız süzme peynirli karışımını krakerlerin üzerine eşit şekilde paylaştırın.
• Servis etmeden önce krakerleri birkaç dakika dinlendirin.
• Dilerseniz üzerine ek olarak bal gezdirebilirsiniz.

Püf Noktaları

Süzme peynirin tuz oranının dengeli olması için marketten satın alırken ya da evde yaparken dikkat edin. Ayrıca, krakerlerin cinsine bağlı olarak tuzsuz ya da tuzlu tercih edebilirsiniz. Dilerseniz farklı baharatlarla da tatlandırarak tarifinizi zenginleştirebilirsiniz. Kullanacağınız balın kaliteli ve doğal olması tarife lezzet katacaktır. Sunum sırasında krakerlerin yanında taze meyveler de kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli atıştırmalığın yanında taze meyve dilimleri, ceviz ya da fındık ile beraber sunabilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahveyle mükemmel bir kombinasyon oluşturur.