Yoğurtlu mevsim meyveli kupa, yaz günlerinin vazgeçilmezi olan serinletici ve sağlıklı bir tatlıdır. Taze meyvelerle zenginleştirilmiş yoğurdun buluştuğu bu tarif, sadece lezzetiyle değil, besin değerleriyle de göz dolduruyor. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bu tatlı, pratik yapılışıyla da tercih sebebi oluyor. Yoğurtlu mevsim meyveli kupa ile hem damak tadınıza hitap edecek hem de serinlemenin keyfini çıkaracaksınız.

Tarife Giriş

Yoğurtlu mevsim meyveli kupa, taze meyveler, yoğurt ve biraz bal ile hazırlanan ferahlatıcı bir tatlıdır. Önce meyveler doğranır, ardından bir kapta yoğurt ve bal karıştırılır. Hazırlanan yoğurt, bir servis kabına katmanlar halinde yerleştirilen meyvelerle birlikte sunulur. Hem görsel hem de lezzet olarak harika bir alternatif olan bu tarif, yaz aylarında hafif bir atıştırmalık arayanlar için idealdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 500 gram yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 su bardağı çilek (doğranmış)
• 1 su bardağı böğürtlen
• 1 su bardağı muz (dilimlenmiş)
• 1 su bardağı kivi (doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• Öncelikle yoğurdu bir kaseye alın ve içine bal ve vanilya özütünü ekleyin. İyice çırpın.
• Meyveleri hazırlayın: Çilekleri doğrayın, muzu dilimleyin, kiviyi küp şeklinde doğrayın ve böğürtlenleri yıkayın.
• Bir servise kasesine meyveleri kat kat yerleştirin. Önce bir kat çilek, sonra yoğurt karışımını ekleyin. Ardından böğürtlen, muz ve kivi ekleyin. Bu işlemi birkaç kat olarak tekrarlayın.
• Son kat olarak en üstte kalan meyveleri yerleştirerek süsleyin.
• Buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirin ve soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Yoğurtlu mevsim meyveli kupa yaparken, meyvelerin taze ve olgun olmasına dikkat edin. Farklı meyve kombinasyonları deneyerek kendi damak zevkinize uygun varyasyonlar yaratabilirsiniz. Balı, isteğinize göre azaltabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz. Ayrıca, yoğurdu süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir kıvamda hazırlayabilirsiniz. Kupa, yapıldıktan sonra birkaç saat içinde tüketilmelidir, bu şekilde meyvelerin tazeliği korunur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlının yanında naneli bir içecek veya yaz meyvelerinden yapılmış bir smoothie ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, sağlıklı atıştırmalık olarak fındık veya ceviz de ekleyebilirsiniz.