Ton Balıklı Yeşil Elma Salatası: Ferahlatıcı Lezzet
Tarife Giriş
Bu ton balıklı ve yeşil elma salatası, taze yeşillikler, çıtır elmalar ve besleyici ton balığı ile hazırlanır. Salatanızda yer alacak malzemeleri hızlıca karıştırdıktan sonra üzerine lezzetli bir sos ekleyerek servis edebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Akdeniz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gr
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 1 kutu ton balığı (200 gr)
- 2 adet yeşil elma
- 1 su bardağı karışık yeşillikler (roka, marul, vs.)
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Yeşil elmaların kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- Bir karıştırma kabında yeşillikleri, doğranmış elma ve ton balığını ekleyin.
- Ceviz içini ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
- Önceden hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Servis tabaklarına alarak soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızı daha lezzetli ve aromatik hale getirmek için üzerine taze limon suyu sıkarak servis edebilirsiniz. Farklı yeşillikler kullanarak salatanızın lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, ton balığını tercihe göre haşlanmış ya da ızgara tavuk ile de değiştirebilirsiniz. Bu salata, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir; çünkü hem doyurucu hem de hafif bir alternatiftir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bununla birlikte; tam buğday ekmeği, zeytinyagli humus ya da soğuk çorba çeşitleri ile servis edilebilir.