Tarçınlı Çıtır Elma Dilimleri

Tarife Giriş
Tarçınlı çıtır elma dilimleri, taze elmaların ince dilimlenip tarçın ve şekerle birleştiği, ardından fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilen bir atıştırmalıktır. Bu tarif, hem basit malzemelerle hazırlanması hem de hızlıca yapılabilmesi sayesinde her türlü davet ve organizasyona mükemmel bir katkı sağlar. Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık, kahve yanında hoş bir tatlı veya hafif bir ara öğün olarak tercih edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 4 adet orta boy elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- Yarım su bardağı un
Yapılışı
- Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkararak ince dilimler halinde kesin.
- Bir kasede toz şeker ve tarçını karıştırın. Elma dilimlerini limon suyu ile harmanlayın ve ardından şekerli tarçın karışımı ile iyice kaplayın.
- Dilimleri fırın tepsisine dizin ve üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika kadar pişirin. Altın rengini alınca fırından çıkarın.
- Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
Püf Noktaları
Elma dilimlerinizi daha da lezzetlendirmek için tarçın karışımına biraz ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda, vanilyalı dondurma ile servis ederseniz muhteşem bir tatlı elde edersiniz. Elmaların cinsine göre tatlılık derecesi değişebilir, bu nedenle şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, fırınlama süresine dikkat edin; elmaların fazla kurumasına izin vermeyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vanilyalı dondurma, sıcak çikolata, yoğurt, kahve, çay.