Tam Buğday Unlu Peynirli ve Domatesli Mini Pizzalar
Tarife Giriş
Tam buğday unlu peynirli ve domatesli mini pizzalar, sadece 30 dakikada hazırlanabilen pratik bir atıştırmalıktır. Hamuru tam buğday unuyla hazırlayarak, besin değerini artırıyor. Üzerine taze domates dilimleri ve erimiş peynir eklenerek fırınlanıyor. Sonuç olarak, çıtır hamur ve lezzet dolu malzemelerle dolu mini pizzalar elde ediyorsunuz. Her lokmada mükemmel bir tat keşfedeceksiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3/4 su bardağı su
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 adet domates, dilimlenmiş
- 1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kapta tam buğday unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Zeytinyağını ve suyu ekleyip, yumuşak bir hamur oluşturana kadar yoğurun.
- Hamuru, un serpilmiş bir yüzeyde açın ve küçük daireler keserek pizzalarınızı oluşturun.
- Pizzaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri ve domates dilimlerini yerleştirin.
- Kekik serpip, 15 dakika kadar pişirin. Altın rengi alana kadar fırında tutun.
Püf Noktaları
Mini pizzaları daha da lezzetli hale getirmek için, hamurunuza ilave otlar veya baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, peynir çeşitlerini değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Pizza hamurunu hazırlarken suyu yavaş yavaş ekleyerek hamurun kıvamını kontrol edin. Fazla yoğurmamaya dikkat edin ki, hamurunuz sertleşmesin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Mini pizzalar, yanında soğuk içecekler, meyve salataları ve humus ile harika bir kombinasyon oluşturuyor.