Somon ve Krema Peynirli Kraker Tarifi
Tarife Giriş
Somon ve krema peynirli kraker, hafif, lezzetli ve şık bir atıştırmalık seçeneğidir. İnce dilimlenmiş somonu, krema peyniri ile harmanlayarak hazırlayacağınız bu tarifi, çıtır krakerlerin üzerinde sunabilirsiniz. Hazırlık aşamasında yalnızca birkaç malzeme kullanarak, sınırlı süre içinde pratik bir aperatif elde edeceksiniz. Stratejik olarak sunulduğunda, partiler ve özel etkinlikler için mükemmel bir başlangıç olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 200 gram somon (taze veya füme)
- 100 gram krema peyniri
- 10 adet tuzlu kraker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Taze dereotu (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Somonu ince dilimler halinde kesin.
- Krema peynirini bir kasede yumuşak olana kadar karıştırın.
- Limon suyunu ekleyin ve karışımın lezzetini dengeleyin.
- İstenirse tuz ve karabiber ekleyin.
- Her bir krakerin üzerine bir tatlı kaşığı krema peyniri sürün.
- Üzerine bir dilim somon yerleştirin.
- Dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Krakerlerinizi hazır aldıysanız, taze somon ve krema peynirinin kalitesine özellikle dikkat edin. Krema peynirinin lezzetini yoğunlaştırmak için içine farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, derin bir tabakta sunmanız, atıştırmalığınızı göz alıcı kılacağı için tercih edilebilir. Krakerlerinizi hazırladıktan sonra, servisten hemen önce birleştirin, böylece kıtırlığını korur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında kabak çekirdeği, taze sebzeler veya bir şişe soğuk beyaz şarap tercih edebilirsiniz.