Düşük kalorili atıştırmalıklar arayanlar için harika bir seçenek! Renkli sebzelerde dolup taşan bu atıştırmalıklar, hem hafif hem de sağlıklı bir aperatif olarak dikkat çekiyor. Hafif soslarla lezzetlendirilmiş sebzelerin sunumu, misafirlerinizi etkileyecek. Ayrıca bu tarif, diyette olanlar, sağlıklı beslenmeye dikkat edenler ve hafif atıştırmalıklar arayan herkes için idealdir. Hemen mutfağınıza bu rengarenk atıştırmalıkları dahil edin!

Tarife Giriş

Bu tarif, taze sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Renkli biberler, havuç ve salatalık gibi sebzeler, hafif bir sos ile harmanlanarak lezzetli bir karışım oluşturuyor. Düşük kalorili beslenme isteyenler için idealdir; sağlıklı bir aperatif arar halinde olanlar bu tarifi kaçırmamalı!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 50 kcal

Malzemeler

• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 1 adet salatalık
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Öncelikle sebzeleri yıkayıp, küçük parçalara doğrayın.
• Bir kasede yoğurt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Doğradığınız sebzeleri bir servis tabağına alın.
• Üzerine hazırladığınız yoğurt sosunu gezdirin.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

Püf Noktaları

Atıştırmalığınızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, sosun içerisine sarımsak tozu veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sebzelerin tazeliği çok önemlidir; olabildiğince yeni sebzeler kullanmaya özen gösterin. Farklı renklerdeki sebzeler daha görsel bir sunum yapmanızı sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu atıştırmalığın yanında tam tahıllı krakerler veya fırında pişirilmiş sebzeler ile servis edebilirsiniz. Ayrıca bir dilim çavdar ekmeği de mükemmel bir eşlikçi olacaktır.