Sebzeli Mini Omletler, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği olarak öne çıkıyor. Dört mevsim sebzeleriyle zenginleştirilmiş bu pratik tarif, protein kaynağı yumurtalarla birleşiyor. Hafif ve doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek sunan bu minik omletler, hem çocuklar hem de yetişkinler için eğlenceli bir alternatif olmayı vadediyor. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekleyen bu reçete, besleyici içeriğiyle de dikkat çekmekte.

Tarife Giriş

Rengarenk Sebzeli Mini Omletler, yumurta ve taze sebzelerin muhteşem birleşimiyle hazırlanıyor. Yumurtalar iyice çırpıldıktan sonra içine doğranmış sebzeler eklenir ve ardından uygun bir tavada pişirilir. Hem görselliği hem de lezzeti ile kahvaltıları şenlendiren bu omletler, 5-10 dakikada hazırlanarak sıcak servis edilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için mükemmel bir başlangıç!

• Posiyon: 3-4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı doğranmış biber (kırmızı, yeşil)
• 1/2 su bardağı doğranmış domates
• 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Yumurtaları bir kasede çırpın ve sütü ekleyin, iyice karıştırın.
• Doğranmış biber ve domatesleri ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve karışımı dökün.
• Orta ateşte, omletin altı altın rengi olunca rendelenmiş peyniri ekleyin.
• Omleti dikkatlice katlayın ve birkaç dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Mini omletlerinizi daha lezzetli hale getirmek için farklı sebzeleri deneyebilirsiniz. Ispanak, mantar veya kabak gibi besleyici sebzeler eklemek, hem tadını zenginleştirir hem de vitamin değerini artırır. Yumurtaları çırparken bir tutam tuz eklemek, omletlerin kabarmasını sağlar. Ayrıca, omletleri pişirirken tavayı fazla doldurmamaya özen gösterin, böylece her birinin güzelce piştiğinden emin olabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze yeşil salata, koyu ekmek veya avokado ile mükemmel bir uyum sağlar.