Sebze sağlığının ve lezzetinin buluştuğu bu tarif, hem göz alıcı renkleriyle hem de eşsiz lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek. Daldırma sosu sayesinde sebzeleri keyifle tüketirken, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı destekleyebilirsiniz. Porsiyon kontrolü ile dengeli beslenmeye katkı sağlar. Herkesin beğeneceği bu tarif, atıştırmalıkların vazgeçilmezi olacak.

Tarife Giriş

Rengarenk sebzelerle hazırlanan bu tarif, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Havuç, salatalık, kırmızı biber gibi sebzeleri jülyen şeklinde doğrayarak, lezzetli bir daldırma sosu ile birlikte sunabilirsiniz. Hazırlık süresi kısa, pişirme süresi yok. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 adet havuç
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet zeytinyağı yemek kaşığı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı baharat karışımı (isteğe bağlı)
• Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Havuç, salatalık ve kırmızı biberi jülyen şeklinde doğrayın.
• Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, limon suyu ve baharatları karıştırın.
• Doğradığınız sebzeleri daldırma sosunun yanında sunun.
• İsteğe bağlı olarak tuz ekleyin.

Püf Noktaları

Sebzeleri taze ve çıtır çıtır halde kullanmak için mümkünse gününde hazırlayın. Sosu hazırlarken, baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Aynı zamanda sebzeleri brokoli veya karnabahar gibi başka sebzelerle de zenginleştirerek çeşitli alternatifler oluşturabilirsiniz. Daldırma sosunun yanında tam tahıllı krackerler veya ekmekle servis ederseniz, harika bir lezzet elde edersiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam tahıllı kraker, pita ekmeği ve çeşitli soslar.