Meyveli ve çikolatalı krep, kahvaltılarınızı veya tatlı atıştırmalık zamanlarınızı şenlendirecek muhteşem bir lezzet! Sağlıklı meyveler ve zengin çikolata sosunun bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif, hem göz hem damak zevkinize hitap edecek. Hem çocuklar hem de yetişkinler için vazgeçilmez bir seçenek sunan bu krep, doğal tatlarıyla sizi mest edecek. Hızlı ve pratik hazırlama yöntemiyle misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tercihtir.

Tarife Giriş

Meyveli ve çikolatalı krep, yumuşacık krep hamurunun üzerine taze meyveler ve erimiş çikolata eklenerek hazırlanan pratik bir tatlıdır. Krep hamuru, un, süt, yumurta ve bir miktar şeker ile hazırlanır ve tavada pişirilir. Ardından, istenilen meyveler (muz, çilek, kivi gibi) ve eritilmiş çikolata ile zenginleştirilir. Sonuç olarak, her lokmada meyvelerin tazeliği ve çikolatanın yoğun tadı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 100 gram un
• 1 adet yumurta
• 200 ml süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Çilek, muz, kivi (isteğe bağlı olarak)
• 50 gram sütlü çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (kızartmak için)

Yapılışı

• Bir karıştırma kabında un, şeker, yumurta ve sütü bir araya getirerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
• Bir tavayı ısıtın ve tereyağını ekleyin.
• Krepleri her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 2 dakika her bir tarafı için).
• Krepleri tabağa alın, dilimlenmiş meyveleri ve eritilmiş çikolatayı ekleyin.
• Dilediğiniz gibi sararak servis yapın.

Püf Noktaları

Krepleri pişirirken tava yeterince sıcak olmalıdır, aksi halde hamur yapışabilir. Ayrıca, meyveleri önceden dışarıda bekletmek, tatlarının daha belirgin olmasına yardımcı olacaktır. Çikolata sosunu daha akışkan hale getirmek için benmari usulü eritmek en iyisidir. Kreplerin üzerine pudra şekeri serpmek, sunumunuzu güzelleştirir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Süt, dondurma veya cream cheese ile servis edilebilir. Yanında taze demlenmiş bir çay veya kahve ile harika bir uyum yakalar.