Lezzetli Yulaf Ezmesi ve Çilekli Chia Tohumlu Puding
Tarife Giriş
Bu tarifte, yulaf ezmesi ve chia tohumları ile hazırlanan kremsi bir pudding elde edeceksiniz. Süt veya bitkisel süt kullanarak hazırlanan bu puding, meyve karışımı ile zenginleştirilmiş ve üzerine taze çilekler eklenerek sunulmuştur. İster kahvaltıda, ister atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu lezzet, besleyici özellikleriyle de dikkat çekiyor.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 su bardağı taze çilek (doğranmış)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Bir kasede yulaf ezmesi, chia tohumları, süt, bal ve vanilya özütünü bir araya getirin.
- İyice karıştırarak malzemelerin birbirine geçmesini sağlayın.
- Karışımı 10-15 dakika kadar dinlenmesi için bırakın, bu süre zarfında chia tohumları şişecek ve pudding kıvamı alacak.
- Dinlenmiş puddinginizi servis kaselerine dökün ve üzerine doğranmış çilekleri ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak, üzerine biraz daha bal veya akçaağaç şurubu gezdirebilirsiniz.
Püf Noktaları
Pudingi hazırladıktan sonra en az bir saat buzdolabında bekletmek, tatların daha iyi karışmasını sağlar. Ayrıca chia tohumları, daha fazla sıvı çekip daha yoğun bir doku kazanacaklardır. Farklı meyvelerle de denemeler yaparak tarife çeşitlilik katabilirsiniz. Dilediğiniz meyve veya kuru yemişlerle zenginleştirerek sunabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında yoğurt ya da sağlıklı bir smoothie iyi gidebilir.