Meyveli yulaf ezmesi, sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olarak, hem lezzetli hem de doyurucu bir başlangıç sunar. Lif açısından zengin olan yulaf, çeşitli meyvelerle birleşerek hem tatlılık hem de vitamin açısından zengin bir öğün haline gelir. Bu tarif, özellikle vitamin ihtiyaçlarını karşılamak isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Hem tok tutan hem de enerji veren bir kahvaltı arayanlar için ideal bir seçenektir.

Tarife Giriş

Meyveli yulaf ezmesi, yulafın besleyici özellikleri ile meyvelerin tazeliğini birleştirerek hazırlanan pratik bir kahvaltı tarifidir. Yulafı süt veya suyla pişirdikten sonra, taze meyveler, bal veya pekmez ile tatlandırarak zenginleştirebilirsiniz. Dilerseniz kuru yemişler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Sağlıklı, hızlı ve doyurucu bir başlangıç için mükemmel bir seçenektir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 100 gram yulaf ezmesi
• 250 ml süt (veya bitkisel süt)
• 1 adet muz
• 1/2 su bardağı çilek
• 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez
• 1 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
• Damak tadınıza uygun kuru yemişler (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Yulaf ezmesini ve sütü bir tencerede karıştırın.
• Orta ateşte 5-10 dakika pişirin, sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
• Ocağı kapatıp, yulafın biraz soğumasını bekleyin.
• Muzu dilimleyin ve çilekleri yarıya kesin.
• Soğuyan yulaf ezmesini kaselere paylaştırın.
• Üzerine dilimlenmiş muz, çilek ve damak tadınıza göre bal veya pekmez ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak chia tohumu ve kuru yemişleri de ilave edin.

Püf Noktaları

Yulaf ezmesini daha da zenginleştirmek için çeşitli meyve kombinasyonları deneyebilirsiniz. Örneğin, kış aylarında elma ve tarçın ekleyerek ya da yazın karpuz ve şeftali ile farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Ayrıca, süt yerine yoğurt kullanarak daha kremamsı bir kıvam elde edebilirsiniz. Besin değerini artırmak için protein tozu da eklemeyi düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Meyveli yulaf ezmesi, yanında biraz yoğurt, taze sıkılmış portakal suyu veya bir dilim tam tahıllı ekmek ile harika gider.