Peynirli ve domatesli mini pizzalar, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Tam buğday unuyla hazırlanan ince hamuru, sağlıklı bir alternatif sunar ve damak çatlatan peynir ve taze domates ile birleşerek vazgeçilmez bir lezzet oluşturur. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için keyifli bir atıştırmalık ya da hafif bir yemek olarak servis edilebilir. Sağlıklı malzemeleri ile düşkün olduğunuz bütün tatları bir araya getiriyor.

Tarife Giriş

Bu tarif, tam buğday unuyla hazırlanan ince ve çıtır hamurun üzerine yerleştirilen lezzetli bir peynir ve domates karışımını içerir. Hazırlık süresi oldukça kısadır, ihtiyacınız olan tüm malzemeleri kolayca bulabilirsiniz. Pizzalar fırında pişirilip altın rengi alana kadar beklenir, ardından sıcak servis edilir. Minimal malzeme ile az zamanda sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar hazır olabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 250 gram tam buğday unu
• 100 ml zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya (10 gram)
• 150 ml ılık su
• 100 gram mozarella peyniri, rendelenmiş
• 150 gram cherry domates, ortadan kesilmiş
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Bir kasede tam buğday ununu, tuzu ve instant mayayı karıştırın.
• Ayrı bir kapta zeytinyağını ve ılık suyu birleştirip un karışımına ekleyin. Hamuru yoğurun ve kıvamlı bir hamur elde edin.
• Hamuru 15 dakika kadar dinlendirin.
• Daha sonra hamuru ince bir tabaka halinde açın ve üçgenler kesin.
• Her bir üçgenin üzerine rendelenmiş mozarella peyniri ve cherry domatesleri yerleştirin.
• Kekik ve karabiber ile tatlandırın.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Altın rengi aldığında çıkarabilirsiniz.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Hamuru yoğururken yeterince su eklemeye özen gösterin, aksi takdirde hamur çok sert olabilir. Fırında pişirme süresine dikkat edin; pizzalarınızın yanmaması için göz önünde bulundurun. İsterseniz farklı peynir türleri de kullanarak tarifi zenginleştirebilirsiniz. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli mini pizzalar, yeşil salata, yoğurtlu sos veya taze meyve suyu ile mükemmel bir uyum sağlar.