Izgara hindi ve salatalık sandviçi, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçenek. Bu tarif, yüksek protein içeriği ve taptaze sebzeleriyle hem lezzetli hem de doyurucu bir öğle yemeği sunar. Kahvaltılardan akşam yemeklerine kadar her zaman tercih edilecek bu pratik sandviç, Hafif olması sayesinde formunu korumak isteyenler için ideal bir atıştırmalıktır.

Tarife Giriş

Izgara hindi ve salatalıklı sandviç, lezzeti ve sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek harika bir tat sunan pratik bir tariftir. Izgara aşamasında baharatlarla zenginleştirilmiş hindi eti, taze salatalık dilimleri ve kıtır ekmek ile bir araya getirilir. Bu tarif, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için idealdir. Hızlı bir hazırlık süresine sahip olması, onu yoğun günlerde bile mükemmel bir tercih haline getirir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 270 kalori

Malzemeler

• 500 gram hindi göğsü
• 2 adet salatalık
• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1/2 çay bardağı limon suyu
• Yeşil marul yaprakları

Yapılışı

• Hindi etini zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak ve limon suyu ile marine edin. 15 dakika bekletin.
• Marine edilmiş hindi etini ızgarada her iki tarafını da kızarana kadar pişirin (yaklaşık 7-8 dakika).
• Salatalıkları ince dilimler halinde kesin.
• Pişen hindi etini ince dilimleyin.
• Tam buğday ekmeğinin bir dilimine hindi dilimini, ardından salatalık ve marul yapraklarını yerleştirin.
• Diğer ekmek dilimiyle üzerini kapatın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Hindi etinin daha yumuşak ve lezzetli olması için marine süresini en az 30 dakika uzatabilirsiniz. Izgarada pişirirken dumanlı bir tat vermesi için odun kömürü kullanabilirsiniz. Salatalıkların taze ve kolayca crunch vermesi için, cinsine özellikle dikkat edin. Eğer daha fazla lezzet istiyorsanız, ekmeğin üzerine avokado ezmesi veya yoğurt sosu eklemeyi deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında taze bir meyve salatası veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca hafif bir içecek olarak limonata veya yeşil çay tercih edilebilir.