Çilekli Chia Tohumu Pudingi, sağlıklı yaşam trendinin en lezzetli örneklerinden biridir. İkisi bir arada: Ferahlatıcı çilekler ve besleyici chia tohumları! Bu tarif, hem besleyici değeri yüksek hem de damak çatlatan bir tat sunuyor. Çileklerin doğal tatlılığıyla birleşen chia tohumlarının kıvamı, bu pudingi mükemmel bir atıştırmalık veya hafif bir tatlı hale getiriyor. Sağlıklı ve pratik bir tarif arıyorsanız, bu puding tam size göre.

Tarife Giriş

Çilekli Chia Tohumu Pudingi, lezzetli çileklerin ve besleyici chia tohumlarının kombinasyonu ile hazırlanır. Öncelikle chia tohumları, süt veya bitkisel süt ile karıştırılarak bir gece bekletilir. Ardından, taze çilekler püre haline getirilir ve chia karışımına eklenir. İster kahvaltıda, ister hafif bir tatlı olarak servis edilebilecek bu puding, besleyici ve doyurucu bir seçenektir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika (1 gece bekletme süresi ile birlikte)
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 su bardağı süt veya bitkisel süt
• 1 su bardağı taze çilek
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
• Bir tutam vanilya özütü (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Chia tohumlarını bir kabın içerisine alın ve üzerini kaplayacak kadar süt ekleyin.
• Karışımı iyice karıştırın ve en iyi sonuç için buzdolabında bir gece bekletin.
• Taze çilekleri yıkayın, saplarını ayırın ve bir blenderda püre haline getirin.
• Bekleyen chia karışımına çilek püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubu ve vanilya özütü ekleyerek tatlandırın.
• Pudding karışımını kaplara dökün ve üzerine dilimlenmiş çileklerle süsleyin.
• Soğuk olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Chia tohumlarını en az 4 saat bekletmeniz önerilir. Bu süre, tohumların sıvıyı emerek jel benzeri bir kıvam almasını sağlar. Eğer pudingin daha tatlı olmasını isterseniz, eklediğiniz çileklerin miktarını artırabilir veya tatlandırıcıyı tercih edebilirsiniz. Ayrıca, süslemede kullanacağınız taze meyvelerle pudinginizi daha çekici hale getirebilirsiniz. Soğuk servis yaparak yaz aylarında serinletici bir tatlı elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurt, granola, taze veya kurutulmuş meyveler ile servis edilebilir.