Chia tohumu, besleyici özellikleriyle son zamanların popüler süper gıdalarından biri haline geldi. Bu kolay ve sağlıklı Chia Tohumlu Puding, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunuyor. Vegan ve glütensiz olan bu pudding tarifi, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak harika bir seçimdir. Yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve doğal enerji kaynağıdır. Kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak için bu sağlıklı tatlıyı mutlaka deneyin!

Tarife Giriş

Chia Tohumlu Puding, chia tohumlarının süt (ya da bitkisel alternatifler) ile birleştirilerek öğütülmesiyle hazırlanan besleyici bir tatlıdır. Puding kıvamına gelmesi için bir gece buzdolabında bekletmek gerekir. Bu sade tarif, çeşitli meyveler ve süslemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar elde etme imkanı sunar. Çocuklar ve yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık olan bu tarif, kolay hazırlanması ve yüksek besin değeri ile ön plana çıkıyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 8 saat
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gr
• Kalori: 180 kcal

Malzemeler

• 1/2 su bardağı chia tohumu
• 2 su bardağı süt (badem, hindistan cevizi veya inek sütü)
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Taze meyveler (çilek, böğürtlen, muz)
• Yetenekli fıstık veya badem (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Büyük bir kasede chia tohumlarını, sütü, balı ve vanilya özütünü karıştırın.
• Karışımın topaklanmaması için iyice çırpın.
• Kapağı kapalı bir şekilde buzdolabında en az 6-8 saat bekletin veya bir gece boyunca dinlendirin.
• Servis öncesinde karışımı iyice karıştırın ve dilediğiniz kadar taze meyve ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Chia tohumlarının su ile zehirlenmesi nedeniyle, buzdolabında dinlendirilmeden önce mutlaka sıvı ile iyice karıştırılmalıdır. Pudingin kıvamını ayarlamak için daha fazla süt ekleyebilirsiniz. Farklı tatlar denemek için pudinge kakao, tarçın veya zencefil ekleyebilirsiniz. Servis ederken üstüne hindistan cevizi rendesi veya kuru yemiş ekleyerek hem şık bir görünüm hem de ekstra lezzet katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Pudingin yanında sağlıklı bir smoothie veya taze yoğurt ile sunabilirsiniz.