Chia Tohumlu Puding: Besleyici ve Hızlı Atıştırmalık

Tarife Giriş
Chia Tohumlu Puding, sadece birkaç malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz besleyici bir atıştırmalıktır. Süt ve şekerle karıştırılan chia tohumları, birkaç saat buzdolabında bekletilerek kremsi bir kıvam alır. Dilediğiniz meyve veya fındık ile zenginleştirerek servis edebilirsiniz. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçim!
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 5 dakika (Bekleme süresi 4 saat)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı süt (isteğe bağlı badem sütü veya süt alternatifleri de kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Üzeri için taze meyve (örneğin mevsim meyveleri veya muz)
Yapılışı
- Bir kaseye chia tohumlarını koyun.
- Sütü, balı ve vanilya özütünü ekleyin, iyice karıştırın.
- Karışımı bir kavanoza veya kapaklı bir kutuya aktarın.
- Buzdolabında en az 4 saat (tercihen bir gece) bekletin.
- Servis yapmadan önce karışımı iyice karıştırın ve üzerini taze meyvelerle süsleyin.
Püf Noktaları
Chia tohumları sıvıyı emerek jelleşme özelliğine sahiptir, bu yüzden karışımın uygun kıvamı alabilmesi için bekleme süresine dikkat edin. Dilerseniz içine kakao tozu ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz. Ayrıca, farklı meyve ve kuruyemişlerle zenginleştirerek tadını çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Chia pudingini yanında granola, fındık veya kurutulmuş meyveler ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kahvaltı sofralarınızda taze sıkılmış meyve suyu veya smoothie ile mükemmel bir uyum yakalar.