Film keyfinizi maksimuma çıkarmak için ideal bir atıştırmalık arıyorsanız, Yoğurtlu Baharatlı Patlamış Mısır tam size göre! Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olarak, sinema gecelerinizi renklendirecek. Yoğurt, baharatlar ve patlamış mısırın buluştuğu bu tarifle, film izlerken mısırı sadece yemekle kalmayacak, aynı zamanda eğlenceli bir deneyime dönüşecek. Hızla hazırlayabileceğiniz bu yaratıcı tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra sağlıklı atıştırmalık arayanlar için de mükemmel bir seçenek sunuyor.

Tarife Giriş

Yoğurtlu Baharatlı Patlamış Mısır, patlamış mısırın sıcaklığı ile yoğurt ve baharatların lezzetinin mükemmel uyumunu sunar. Öncelikle patlamış mısır yapıyoruz, ardından yoğurdumuza zerdeçal, kimyon, tuz ve kırmızı biber ekleyerek sosumuzu hazırlıyoruz. Patlamış mısırların üzerine bu lezzetli yoğurtlu sosu döküp güzelce karıştırıyoruz. Sonunda, nasıl bir lezzet kombinasyonu yarattığını görmek için dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Film gecelerinin, partilerin vazgeçilmezi olacağından emin olabilirsiniz!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı mısır tanesi
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Mısır tanelerini ekleyin ve kapağını kapatın.
• Mısırlar patlayana kadar yüksek ateşte pişirin, patlama sesi durduğunda ocaktan alın.
• Ayrı bir kapta yoğurdu, zerdeçalı, kimyonu, tuzu ve kırmızı biberi karıştırarak sosu hazırlayın.
• Patlamış mısırı geniş bir kaseye alın ve hazırladığınız yoğurt sosunu ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini de ekleyin ve güzelce karıştırın.
• Servis yapmadan önce üzerine ekstra baharat serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Patlamış mısırınızı daha çıtır hale getirmek için taze mısır kullanabilir ya da mikrodalga mısır poşetleri yerine tencerede kendi mısırınızı patlatmayı tercih edebilirsiniz. Baharatların ölçülerini damak tadınıza göre değiştirebilir veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yoğurdun üzerine biraz limon suyu ekleyerek taze bir tat katmayı unutmayın! Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif hem vitamin açısından zengin hem de düşük kalorili bir seçenek sunmaktadır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında soda, meyve suyu veya çay gibi içecekler iyi gider. Ayrıca, sağlıklı bir meze olarak kıtır sebzeler de sunabilirsiniz.