Suçluluk duymadan atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek! Baharatlı kavrulmuş nohut tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı. Yüksek protein içeriğiyle dengeli bir atıştırmalık sunan bu tarif, kolay hazırlanışı ile pratik bir çözüm sunar. Atıştırmalık olarak tüketeceğiniz bu nohutlar, çay saatlerinizin ve film keyfinizin vazgeçilmezi olacak.

Tarife Giriş

Baharatlı kavrulmuş nohut tarifi, lezzetli bir atıştırmalık arayan herkes için mükemmel bir seçenektir. Nohutlar, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla harmanlandıktan sonra fırında kıtır kıtır olana kadar kavrulur. İster tek başına, ister salatalarınızda veya meze olarak tüketin. Kolay ve lezzetli tarifiyle bu nohutlar, sağlıklı bir beslenme tarzının parçası haline gelecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
• 1/2 tatlı kaşığı toz sarımsak
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım limon suyu

Yapılışı

• Fırını 200 derece Celsius'a ısıtın.
• Haşlanmış nohudun suyunu süzün ve bir mutfak havlusu ile kurulayın.
• Büyük bir karıştırma kabında nohutları zeytinyağı, tuz, kimyon, paprika, toz sarımsak ve karabiber ile karıştırın.
• Nohutları yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar, altın rengi alana kadar kavurun.
• Fırından çıkardıktan sonra limon suyu ile harmanlayın ve sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Nohutları fırına vermeden önce iyice kurulanmasına dikkat edin, bu sayede daha kıtır bir sonuç elde edebilirsiniz. Baharatları zevkinize göre çeşitlendirebilir veya eklemeler yapabilirsiniz. Ayrıca, nohutları önceden haşlayarak zaman kazanabilirsiniz. Fırından çıkan nohutlar, soğuduktan sonra daha da kıtırlaşır, bu yüzden biraz beklemeyi de düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu sos, humus, taze yeşillikler veya tahinli sos ile harika olur. Ayrıca, zeytinyağlı ve nar ekşili salatalarla da uyumlu bir tat sunar.