Lor peynirli avokado teknesi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Zengin içerdiği sağlıklı yağlar ile avokado, protein kaynağı lor peyniriyle buluşarak hem doyurucu hem de besleyici bir tabak oluşturur. Bu tarif, hızlı hazırlığı sayesinde hem atıştırmalık hem de hafif bir öğün olarak tercih edilebilir.

Tarife Giriş

Lor peynirli avokado teknesi, avokado yarısının içini lor peyniri, limon suyu ve çeşitli baharatlarla doldurmanızla hazırlanır. Sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık arayan herkes için ideal olan bu tarif, birkaç dakika içinde hazır hale gelir. Avokado ve lor peyniri karışımına isterseniz domates, zeytin veya kişniş ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Öğle arası atıştırmalıkları veya hafif akşam yemekleri için harika bir seçenek.

• Posiyon: 2-4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 100 gram lor peyniri
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 dal taze soğan (ince kıyılmış)
• Tuz ve karabiber (isteğe göre)
• 3-4 adet cherry domates (isteğe bağlı, doğranmış)

Yapılışı

• Avokadoların ortasından kesilip çekirdekleri çıkarılır ve her bir yarısının içi dikkatlice çıkarılır.
• Çıkarılan avokado etini bir kaseye alın, lor peyniri, limon suyu, tuz, karabiber ve taze soğanı ekleyin. İyice karıştırın.
• Avokado yarılarının içine bu karışımı eşit şekilde paylaştırın.
• İsteğe bağlı olarak domates parçaları ile süsleyin.
• Servis yapmadan önce biraz daha limon suyu ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Avokado seçerken yumuşak ama ezilmeyenleri tercih etmelisiniz. Ayrıca lor peyniri yerine başka peynir alternatifleri de kullanabilirsiniz, ancak lor peyniri bu tarif için en uygun olanıdır. İsterseniz karışıma zeytin, nyerine çiğ yeşil biber gibi malzemeler ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Avokadonun kararmaması için limon suyu eklemek önemlidir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam buğday ekmeği, krakerler veya taze sebze dilimleri ile servis edebilirsiniz.